Стол разделочный из нержавейки: о причинах популярности
Никто не будет спорить с тем, что надежный и функциональный разделочный стол представляет собой неотъемлемую составляющую каждой производственной кухни или мест общественного питания. Именно на этот вид мебели приходятся предельно высокие нагрузки - эксплуатационные и весовые. По этой причине, когда разговор заходит о выборе таких конструкций, подавляющее большинство пользователей выбирает стол разделочный из нержавейки. Указанный вариант хорошо проявляет себя при следующих видах работ:
- разделка рыбы и продуктов из мяса;
- обработка овощей и фруктов;
- замес теста и приготовление кондитерских и хлебобулочных изделий;
- подготовка меню перед непосредственной подачей;
- приготовление полуфабрикатов.
О преимуществах разделочных столов из нержавеющей стали
Равно как и мойки из нержавеющей стали для общепита, разделочные столы отличаются безупречными эксплуатационными показателями. Дело в том, что металл предлагает внушительный спектр преимуществ. Среди самых значимых нужно отметить следующие:
- устойчивость к высокому уровню влажности и обработке. На основании санитарно-гигиенических требований вся мебель, которая используется в условиях общественного питания, должна регулярно дезинфицироваться. Столы не составит сложностей очистить от загрязнений. Кроме того, они не повреждаются под влиянием препаратов на основе хлора;
- привлекательный вид - благодаря интересному дизайну получается организовать комфортные условия для работы, а также создать максимально удобное пространство для труда;
- прочность - разделочные модели для кафе, кухни и ресторанов способны выдерживать постоянные нагрузки в виде посуды, техники и прочих изделий. Надежность можно объяснить спецификой производственного процесса указанной мебели.
О производственном процессе разделочных столов
Мероприятия включают в себя несколько этапов:
- Подготовка сырья - обработка металла, подготовка составляющих усиливающего и закрепляющего типа.
- Производство - как правило, это сборка конструкции, фиксация элементов с помощью сварки.
- Столы разделочного типа между собой отличаются размерами и конструктивным исполнением, поэтому рассматриваются в зависимости от непосредственного целевого применения.
При необходимости по вопросам выбора можно проконсультироваться с менеджерами нашей компании.
Статьи этой же рубрики