печать

Как похудеть, грушевая диета

Внимание, груша! (Инструкция по применению)

Ах, хороша груша!  И красива, и вкусна, и невероятно полезна!

Груша - кладезь разнообразных питательных и лечебных веществ, самая настоящая природная чудо-аптека. Ты и сама, наверняка, не раз слышала о том, что груша полезна для здоровья. К тому же, вкусное грушевое лечение можно проводить практически круглый год, так как плоды при сушке сохраняют почти все полезные биологически активные компоненты. Но этот фрукт не так то прост!  Как известно, любое, даже очень хорошее лекарство, имеет побочные эффекты, противопоказания и особенности применения. И груша, в этом смысле, не исключение. Перед применением обязательно ознакомься с инструкцией.

 

Рецептура.

В плодах груши содержатся уникальные компоненты: редкие эфирные масла и биоактивные субстанции.  Они  повышают защитные силы нашего организма, противостоят различного рода инфекциям и спасают даже от безнадежной депрессии.  Ценность груши - в высоком содержании  пищевых волокон (2,3-2,5 г на 100 г) – именно они создают ощущение сытости (!) и выводят из организма излишки жира и холестерина.

В ее составе обнаружены почти все водорастворимые витамины, каротин, катехины, дубильные вещества, азотистые основания, пектины и минеральные соли. В сочной мякоти груши много железа и йода – эта минеральная парочка очень важна для женского здоровья. Интересно, что груша по вкусу кажется слаще яблока, хотя на самом деле сахаров (глюкозы, сахарозы, фруктозы) в них содержится куда меньше, а потому и калорийность ее ниже.

 

Противопоказания.

Свежие груши содержат достаточно грубые пищевые волокна и особые каменистые клетки, оболочки которых состоят из одревесневшей клетчатки. Из-за этой особенности  не стоит налегать на фрукт при обострениях желудочно-кишечных заболеваний (гастрит, панкреатит, колит, энтерит) и синдроме раздраженного кишечника.

В натуропатии считается, что кислые и очень терпкие сорта груш укрепляют желудок и возбуждают аппетит, однако они намного труднее усваиваются организмом. Поэтому кислятина противопоказана старикам и тяжелобольным людям, а еще и тем (читай, всем нам), кто не хочет лишний раз возбуждать свой и без того хороший аппетит.

Курьезный исторический факт: долгое время бытовало мнение, что груши ни в коем случае нельзя есть свежими.  В давние времена даже имела место особая форма изощренных пыток – узника заставляли съесть большое количество сырых диких груш. В результате бедняга несколько дней мучался от нестерпимых кишечных колик и спазмов.  О вреде сырых диких груш писал в свое время (XIV век) и знаменитый Салернский кодекс здоровья: «Сырые груши – отрава, а вареные - противоядие» - наставлял он. Прочтите, как правильно питаться когда качаешся в фитнес-клубе?

 

Побочные явления.

Нежелательные грушевые эффекты многие испробовали на себе. Стоит немного перебрать их количество (а это в сезон сделать несложно), как  на следующий день гарантированно получаешь проблемы со стулом, поскольку груша обладает сильным закрепляющим действием. Еще одним неприятным побочным эффектом является вздутие живота. Безусловным минусом для армии худейцев является и способность груши возбуждать аппетит и вызывать раздражение кишечника, особенно это касается терпких сортов. Исходя из вышеперечисленных недостатков, диетологи не рекомендуют чрезмерно увлекаться этим фруктом и проводить разгрузочные дни исключительно на одних грушах, лучше разгружаться на яблочно-грушевом миксте.

 

Дозировка и способ применения.

Врачи категорически не рекомендуют, есть груши натощак. Старая восточная пословица гласит: «Утром яблоко - сердцу роза, утром груша - сердцу яд». Не стоит комбинировать груши с мясом (касается любительниц кухни фьюжн) и лакомиться ими раньше, чем через час после окончания основной трапезы. Твоя дневная норма – 2-3 плода в течение дня, и не в коем случае не пей воду (особенно холодную) после только что съеденной груши – будешь иметь неприятности с органами пищеварения (оно тебе надо?).  А очень твердые плоды слегка отвари перед употреблением.

 

Особые указания.

Существует проверенный метод определения спелости груши - слегка надави большим пальцем у основания плода (у самого черенка), если мякоть поддается нажатию легко, значит, груша спелая и сочная. Кстати, самую полезную грушу ты узнаешь по запаху – чем он лучше и сильнее, тем выше ее степень полезности. Приятного тебе аппетита!!!

 

Автор диетолог Наталия Самойленко, диета как похудеть !!!


Статьи этой же рубрики



Facebook Twitter Youtube Instagram GooglePlus